Glucomannan bringt ein starkes Aufquellen mit sich, wodurch ein Sättigungsgefühl eintritt. Glucomannan bringt zudem den Vorteil mit sich, dass es so gut wie keine Kalorien enthält. Eine Einnahme von Glucomannan in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erfolgt ausschließlich vor Mahlzeiten, um den Körper bereits ein Sättigungsgefühl zu verleihen und somit Mahlzeiten zu verkleinern. Glucomannan gehört zu den wenigen Nahrungsergänzungsmitteln, bei denen ein wissenschaftlich nachgewiesener Effekt vorliegt. Glucomannan ist unter anderem auch als Teufelszunge oder Konjakwurzel bekannt und kann auch von Veganern oder Vegetariern genutzt werden.