Low Carb Diät im Bereich Bodybuilding
Low Carb Diät im Bereich Bodybuilding
Die Low Carb Diät, seit vielen Jahren eine beliebte und effektive Form der Gewichtsreduzierung!
Es gibt unzählig viele Diäten, basierend auf unterschiedlichen Aussagen und Theorien zu einer Diät. Über Sinn und Unsinn dieser Diäten lässt sich streiten und diskutieren, aber eine Form von Diät, welche auf der Grundlage der Atkins Diät basiert, hat sich als sehr effektiv bewährt und durchgesetzt. So kommen wir zu der besagten Low Carb Diät. Wie der Name es schon verrät, basiert die Low Carb Diät darauf, die Kohlenhydratzufuhr stark einzuschränken (etwa 80-100 Gramm). Diese Form ist jedoch etwas milder als die Atkins Diät, bei der die Kohlenhydratzufuhr fast vollständig eingestellt wird.
Bekannt wurde die Low-Carb-Diät in den 70er Jahren durch Herrn Atkins, eine Arzt und Ernährungsforscher der damaligen Zeit. Herr Wolfgang Lutz, ein österreichischer Arzt, beschränkte ab dem Frühjahr 1959 seine tägliche Kohlenhydrataufnahme auf 80 Gramm und erhöhte gleichzeitig den Fett und Proteinanteil. Heute nehmen wir natürlich Proteinpulver um unser Proteingehalt optimal zu halten. Supplemente wie das Pharmasports Whey Protein 104 oder der Protein Advance Shake unterstützen solche Vorhaben.
Die Vorteile liegen klar auf der Hand. Der hohe Proteinkonsum hat eine hungermildernde Wirkung. Dadurch fällt die Diät einem um einiges leichter. Bessere Cholesterinwerte sind ein weiterer Vorteil. Das schlechte Cholesterin (LDL) wird gesenkt und das gute Cholesterin (HDL) wird erhöht. Durch die Ernährungsumstellung resultieren zudem bessere Blutzuckerwerte. Die Nachteile dagegen sind umstritten. Ein weiterer Aspekt ist der Wasserverlust, da die Glykogenspeicher geleert werden.
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Dieser ist jedoch nur sehr gering und macht sich in Bezug auf das Wohlbefinden nicht bemerkbar. Ein Gramm Kohlenhydrate bindet etwa vier Gramm Wasser und da die Glykogenspeicher im Schnitt 500 Gramm groß sind, beträgt der Wasserverlust auch maximal nur zwei bis drei Kilogramm. Bei erneutem Kohlenhydratkonsum wird das Wasser sofort wieder an die Kohlenhydrate gebunden und zudem gespeichert. |
Die Low Carb Diät ist eine sehr effektive Form einer Diät, wenn jedoch auch nicht die effektivste. Nicht umsonst hat sie sich unter den Stars in Hollywood bewährt und wird ständig von Wissenschaftlern und Ernährungsberatern empfohlen. Das Prinzip ist sehr einfach, Sie ist nicht so radikal wie die berühmte Atkins Diät und ist deshalb sehr einfach durchzuhalten.
Die Fettreduktion geschieht kontinuierlich und der Jojo-Effekt bleibt einem bei dieser Diät erspart. Auch langfristig gesehen stellt die Ernährungsumstellung keinerlei negativen Auswirkungen, eher im Gegenteil. Der Blutzuckerspiegel und die Cholesterinwerte verbessern sich und man hat ein gesteigertes Wohlbefinden, was man bestimmt nicht bei jeder Diät sagen kann.
Diese Diätform basiert auf der Theorie, dass Kohlenhydrate, insbesondere diejenigen mit Einfachzucker, im Körper zu einer Erhöhung des Blutzuckerspiegels führen. Als Folge wird das Hormon Insulin ausgeschüttet, welches zur Körperfettanlagerung führen kann. Durch eine geringe Insulinausschüttung soll der Körper dazu geführt werden, Körperfett als Energiequelle zu nutzen. Kritiker der Low-Carb Diät sehen diese Diätform zum Teil als sehr kritisch an. Sie sei durch die hohe Eiweiß- und Fettzufuhr ungesund und führt zu einer Mangelernährung.
Kohlenhydratreiche Nahrungsmittel, wie zum Beispiel Reis, Nudeln oder Kartoffeln sollten während dieser Diät vermieden werden. Stattdessen sollen Nahrungsmittel, die reich an Eiweiß und Fetten sind, verzehrt werden. Hierunter fallen Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Käse oder Nüsse. Versuchen also auch Sie sich an der bekannten Low Carb Diät, um für verbesserte Ergebnisse im Bereich Fettreduktion zu sorgen.
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